Son Yazılar
Holokost’u yaşamış, 112 yıllık bir ömür
112 yaşındaki Yisrael Kristal yaşamını İsrail’in Hayfa şehrinde sürdürüyor. Kristal, 112 yaşında yaşamını yitiren Japon Yasaturo’dan sonra, dünyanın bilinen en yaşlı insanı sıfatını…
Dosya: Holokost
Merhaba! Soykırımda en çok kaybın yaşandığı, en büyük kamp olan Auschwitz’in, Sovyet Ordusu tarafından kurtarıldığı gün olan 27 Ocak, 2005 yılından beri Birleşmiş…
Bir ağaç, bir insan yetiştirmek: Tu Bişvat 25 Ocak pazartesi günü kutlanıyor – Nazlı Doenyas
Nazlı Doenyas Talmud’da belirtilen dört yılbaşından biri olan Ağaçların Roş Aşanası Tu Bişvat, bu yıl…
Varşova Gettosu: Faşizme karşı Yahudilerin direnişi
Dünya tarihinin en karanlık dönemlerinden biri olan İkinci Dünya Savaşı genellikle, Nazilerin ‘üstün ırk’ dışındaki her toplumsal kesime yönelik imha politikasıyla hatırlanır. Milyonlarca…
Zalim Mizah
Bana antisemitizm ile ilgili yazı yazmak ister misin dediklerinde başta çekindim. “Lütfen hükümete yakın medyayı eleştirmekten de korkmayın” dediklerinde çok korktum. Şimdi yazı…
Manuşyan, 23’ler ve Nazizme karşı mücadele – Norayr Olgar
Norayr Olgar Doğduğu, büyüdüğü topraklardan onu koparanlara, halkını katledenlere geçmişini silmeye çalışanlara bir daha asla demek için bir mücadele ruhu Misak Manuşyan. Soykırımın…
Afedersin AntisemitTüm yazılar
İstanbul’da Adolf Hitler’in ölüm yıldönümü dolayısıyla lokma dağıtıldığı iddia edildi
Sosyal medya platformu Twitter’da farklı hesaplardan paylaşılan bir görselle İstanbul’da Adolf Hitler’in ölüm yıldönümü sebebiyle lokma dağıtıldığı iddia edildi. Yapılan kimi paylaşımlarda lokmanın…
AKP’li seçmen: ‘Bu seçimlerde Yahudi oyunu var’
Avustralyalı Pro-Filistin aktivistlerin yayınladığı “Yahudi Listesi” aileleri saklanmaya zorluyor
Türk Yahudi Toplumu’nun #6subat #deprem Mesajı Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Torpilli, iltimaslı, seçilmiş değil; azınlık olmak aslında omuzlarda küfe – Melih Kohen
Yeni Şafak’ın eski komplo teorisinden ürettiği yeni nefret söylemi
Sosyal medyada savaşmak için İsrail’e gittiğini iddia eden iki kişiye soruşturma
İzmir Beit Hillel Sinagogu önünde komplo teorilerinden esinlenmiş protesto
Abdurrahman Uzun komplo teorileriyle Türkiye’deki sinagogları hedef alıyor
Avlaremoz AjandaTüm yazılar
Tanıtım: Ümit Tepesi belgeseli ve Heybeliada Ruhban Okulu kitabı
Eylül ayında Avlaremoz’da ele aldığımız Ada dosyasında da sıklıkla bahsettiğimiz Heybeliada Ruhban Okulu hakkında; kendi kaleme aldığı yazısında da belgeselin çekim sürecini anlatan…
Dosya ve Yazi DizisiTüm yazılar
Yoel anlatıyor: ‘Bazı Müslüman arkadaşlarımın yanında istemsizce utanç ve rahatsızlık hissetsem de ilişkimi direkt olarak etkilemiyor’
Yoel üniversite eğitimi nedeniyle 2 yıl önce İngiltere’ye yerleşmiş 20 yaşında bir genç. Yoel ile 7 Ekim saldırılarına dair hislerini, savaşın aile ve…
Deniz anlatıyor: ‘Bir tarafta siyasi ideolojik duruşum, diğer tarafta etnik aidiyetim olan gruba sadık olmam mı gerekiyor düşüncesi var.’
Yayınladığımız röportajlar görüşmecilerin siyasi ideolojik, mekansal, sosyokültürel, cinsiyet kimlikleri bağlamında farklılıklar gösterse de hemen hemen hepsinde ortak olan bir nokta var: Şu an…
İlyas anlatıyor: ‘Yardımlaşarak, dayanışarak bu günleri geçirmeye çalışıyoruz.’
2010 yılından beri İsrail’de yaşayan ama Türkiye’yi anavatanı olarak görmeye devam eden ve kendi ifadesiyle “500 küsur yıllık İstanbullu” olan, 64 yaşındaki “İlyas”…
Hay anlatıyor: ‘Türkiye’deki sıkıntı, yabancı düşmanlığı. Genel olarak kendilerinden olmayan her şeyden nefret ediyorlar.’
Görüşmecilerimizden Hay ile, son zamanlarda Ortadoğu aksında yaşananların, hem Türkiye’de hem Ortadoğu’da yaşayan Müslümanların ve Yahudilerin hayatlarını nasıl etkiledikleri üzerine açık bir görüşme…
Luna Anlatıyor: ‘Rahatları bozulmasın diye antisemitizme dahi maruz kalmanın Türkiyeli Yahudiler için kabul edilebilir olduğunu fark ettim’
Luna ile Ocak ayının sonunda Zoom aracılığıyla görüşerek dosyamız üzerine uzun uzun konuştuk. Henüz dosya fikri Avlaremoz içerisinde dahi tartışılmaya başlamamışken Luna 7…
Lisya anlatıyor: “Yahudi arkadaşlarım ya da ailem mi beni dışlayacak, yoksa Yahudi olmayan arkadaşlarım mı diye tedirgin oldum”
Bir akşam üzeri Lisya’yla Kadıköy’de bir kafede çaylarımız eşliğinde sohbete başladık. Görüşme öncesi başlayan sohbetimiz görüşmemizi tamamladıktan sonra devam etti. 37 yaşında olan…
Tina anlatıyor: ‘Türkiye’deki arkadaşlarımı duyarsız buluyorum. Bu olay sonunda fark ettim ki içinde bulunmadıkça kimse kimseyi tam olarak anlayamaz.’
İsrail’e yakın dönemde göç etmiş Tina, 60lı yaşlarında. Doğma büyüme Türkiyeli olsa da İsrail’e karşı çocukluktan beri bir bağ hissetmiş, 7 Ekim’in bu…
Eyal anlatıyor: “Diaspora Yahudilerinin güvenliğini sağlayamayan bir antisiyonizm bence çöken bir antisiyonist anlayış. Yahudilerin güvenliğini antisiyonizmin koşulu olarak görüyorum.”
Teknoloji sektöründe çalışan Eyal 26 yaşında. Avrupa’da yaşayan Türkiyeli bir Yahudi olarak düşüncelerini bize aktaran Eyal, şu anda savaştan etkilenen Filistinliler ve İsrailli…
YemekTüm yazılar
Kaan Bergsen’le: İstanbul – New York arası Sefarad ve Aşkenaz mutfakları
Kaynak: Apero, Reyhan Ülker Mısır Prensi’nden limon kokuları eşliğinde Kıbrıs esintili Şabat sofrasına. Kaan’ın ve Bergsen ailesinin yemek kültürünü ve geleneklerini dinlemeye ne…
Şef İvet Acu Güney’in hazırladığı iki farklı menü ile Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu
16 Aralık ve 21 Aralık’ta gerçekleşen iki farklı etkinlikte Şef İvet Acu Güney Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu. “Doluca Sefarad Dünyasında” İstanbul’un önde gelen…
🍽️ Mutfakta kaşkarikas, sohbette İstanbul Sefarad Mutfağı
Kaynak: Aposto, Apero İlkokul yılları. Yemek seçen, sadece annesinin ve anneannesinin yemeğini seven bir çocuk. Arkadaşının evinde bir aile yemeğine davetli. Bezelye, pilav,…
Fania Lewando’nun Aşkenaz Vejetaryen Mutfağı
Fania Lewando iki savaş arası dönemde Litvanya’nın Yahudi nüfusu yoğun başkenti Vilnius’ta daha önce kimsenin tercih etmediği bir şey yaptı ve etsiz yemeklerin…
Karanlıktan Işığa: Antakya’da Hanuka ve Kerebiç
Bu yazı ilk nehna‘da yayınlanmıştır. İbrani takvimine göre her yıl Kislev’in 25’ine denk gelen Hanuka bayramı bu sene tüm dünyada 18-26 Aralık 2022…
Boyoz: Biraz tatlı, biraz tuzlu bir geçmişin simgesi
İzmir Yangını’nın ardından mahalleleri yanan Ermeniler, Rumlar, kendini güvende hissedemeyen diğer azınlıklar bir bir İzmir’i terk ediyor. Bize kalan ne oldu dersek; çokça…
Türkiye Yahudi Yemekleri Kitabı Tariflerinizi Bekliyor
İvet Acu, Hayim Behmoaras ve Aydemir Ay üzerinde çalıştıkları kitap projesi için açık çağrıda bulunuyorlar. ‘Üzerinde çalışmakta olduğumuz kitap projesinde gelecek nesillere bir…
Sofra Kültürü Atölyeleri: Türkiye’de Hristiyan ve Yahudi Sofraları
Avlaremoz yazarlarından Dr. Anna Maria Beylunioğlu’nun yöneticiliğinde düzenlenen, Yahudi mutfağının Şef Sibel Cuniman Pinto tarafından işleneceği ve Yesayan Salonu’nun etkinliği olan Türkiye’de Hristiyan…
Antakya Lezzetleri Pesah’ta Bir Başka Güzel
Liza Cemel’in yazısı ilk olarak Nenha‘da yayımlanmıştır. Türk Dil Kurumu, “bayram” için üç tane açıklama sunuyor. Birinci ve ikinci açıklama gerçek anlamına değinirken,…
Purim Tatlıları ve Aman’ın Kulakları Tarifi – İvet Acu Güney
Böylesine mutluluk veren bir bayram elbette tatlı tüketerek kutlanır. Biraz bu bayramda yediğimiz kurabiyelere bakalım! Dünya’nın Purim Tatlıları Yahudilerin Purim’de severek yedikleri tatlılar…
Masapan: Badem Ezmesi Tarifi
Yazan: İvet Acu Güney Bu kadar yaygın olan ve sevilen bir yiyeceğe sahip çıkanlar ise tahmin edileceği gibi pek çoktur: İtalyanlar ilk marzipanı…
Sefarad Sofralar Edirne’de Dile Geldi – İvet Acu Güney
Edirne’de yüz yıl önce sayıları yirmi binleri bulan Yahudiler’in hatıraları, Büyük Sinagog’un hemen arkasındaki Vakıf Binası’nda, Sefarad yemeklerinin tadıldığı gösterişli bir sofrada canlandı.…