Son Yazılar
Sokağa çıkma yasaklarında Kadıköylü Küçük Sara – 36 –
1980 darbesi ile çarşı-pazar ve günlük yaşam huzura kavuşurken, bu olaylara politik olarak dahil olan insanların ve ailelerinin başına karanlık çökmüştü. 12 Eylül’de…
Türkiye Tiyatro Vakfı “Kula” oyunuyla Sefarad tiyatrosuna dikkat çekiyor
Türkiye Tiyatro Vakfı’nın (TTV) “Tiyatromuzda Tarih Konuşmaları” başlığı altında sürdürdüğü dizinin ikinci oturumu 8 Şubat Çarşamba günü yine Akbank Sanat’ın ev sahipliğinde gerçekleşecek.…
Avlaremoz Holokost Panelinden Geriye Kalanlar
27 Ocak Uluslararası Holokost Anma Günü vesilesiyle çeşitli anma törenleri gerçekleştirildi. Bu törenlerin kimi devlet düzeyinde olurken, kimi de kurum ve toplulukların takipçi…
Holokost’un Eşcinsel Mağdurları Anıldı: Herkes İçin “Bir Daha Asla”
Geçtiğimiz ağustos ayında Almanya Federal Meclisi Başkanı Bärbel Bas, 2023 yılındaki Holokost Anma Günü töreninde ilk defa odağa cinsel yönelimi ve cinsiyet kimliği…
Kaan Bergsen’le: İstanbul – New York arası Sefarad ve Aşkenaz mutfakları
Kaynak: Apero, Reyhan Ülker Mısır Prensi’nden limon kokuları eşliğinde Kıbrıs esintili Şabat sofrasına. Kaan’ın ve Bergsen ailesinin yemek kültürünü ve geleneklerini dinlemeye ne…
Afedersin AntisemitTüm yazılar
İsrail’de Sinagoga Yönelik Terör Saldırısı Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
İsrail’de bir sinagoga yönelik terör saldırısında 7 kişi hayatını kaybetti. Saldırı sonrasında sosyal medyada paylaşılan mesajlar arasında antisemit içerikli olanlar da vardı. İsrail…
Orwell’in Rum, Yahudi ve Ermenilerle Alıp Veremediği
“2022 Yılının En Antisemit Vakası” anketi sonuçlandı
Cem Garipoğlu Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Ekrem İmamoğlu Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Anket: 2022 Yılının En Antisemit Vakası
Türkiye’de Din, İnanç veya İnançsızlık Temelli Nefret Suçları 2021 Raporu yayınlandı
Ulus Musevi Lisesi Öğrencilerinin TikTok Videosu Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Çevrimiçi Antisemitizm Sokağa Döküldü: Kanye West Haklı Değildir!
Avlaremoz AjandaTüm yazılar
İstanbul’da söyleşi – Holokost: Bir daha asla!
Devrimci Sosyalist İşçi Partisi, 1 Şubat Çarşamba günü saat 19.30’da Kadıköy’de, “Holokost: Bir Daha Asla!” başlığıyla bir toplantı düzenliyor. Konuşmacılar: Işıl Demirel Roni…
Dosya ve Yazi DizisiTüm yazılar
Sokağa çıkma yasaklarında Kadıköylü Küçük Sara – 36 –
1980 darbesi ile çarşı-pazar ve günlük yaşam huzura kavuşurken, bu olaylara politik olarak dahil olan insanların ve ailelerinin başına karanlık çökmüştü. 12 Eylül’de…
Avlaremoz Holokost Panelinden Geriye Kalanlar
27 Ocak Uluslararası Holokost Anma Günü vesilesiyle çeşitli anma törenleri gerçekleştirildi. Bu törenlerin kimi devlet düzeyinde olurken, kimi de kurum ve toplulukların takipçi…
Holokost’un Eşcinsel Mağdurları Anıldı: Herkes İçin “Bir Daha Asla”
Geçtiğimiz ağustos ayında Almanya Federal Meclisi Başkanı Bärbel Bas, 2023 yılındaki Holokost Anma Günü töreninde ilk defa odağa cinsel yönelimi ve cinsiyet kimliği…
1980 Darbesinde Kadıköylü Küçük Sara – 35 –
Kaynak: Sara Yanarocak 1980 yılının kışı çok soğuk geçiyordu. Yeni evimizde ise yaşam çok güzeldi. Soni yeni odasına bayılmıştı ama, annemin evini de…
Fania Lewando’nun Aşkenaz Vejetaryen Mutfağı
Fania Lewando iki savaş arası dönemde Litvanya’nın Yahudi nüfusu yoğun başkenti Vilnius’ta daha önce kimsenin tercih etmediği bir şey yaptı ve etsiz yemeklerin…
İstanbul’da söyleşi – Holokost: Bir daha asla!
Devrimci Sosyalist İşçi Partisi, 26 Ocak Perşembe günü saat 19.30’da Şişli’de, “Holokost: Bir Daha Asla!” başlığıyla bir toplantı düzenliyor. Konuşmacılar: Işıl Demirel Ozan…
Alman Sloganının Arkasındaki Yahudi Aile Şirketi: S. A. Loevy
Bundan dört sene önce bu zamanlar Berlin’de tek başına bir turist olarak dolaşırken bugün Almanya Federal Meclisi, daha önce ise Alman İmparatorluğu ve…
Holokost’u 29 Ocak’ta çevrimiçi panel ile anıyoruz
Avlaremoz ailesi olarak bu yıl 27 Ocak Uluslararası Holokost Kurbanlarını Anma Günü’nü, 29 Ocak Pazar günü Türkiye saati ile 18.30’da Facebook’tan yapacağımız canlı…
YemekTüm yazılar
Kaan Bergsen’le: İstanbul – New York arası Sefarad ve Aşkenaz mutfakları
Kaynak: Apero, Reyhan Ülker Mısır Prensi’nden limon kokuları eşliğinde Kıbrıs esintili Şabat sofrasına. Kaan’ın ve Bergsen ailesinin yemek kültürünü ve geleneklerini dinlemeye ne…
Şef İvet Acu Güney’in hazırladığı iki farklı menü ile Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu
16 Aralık ve 21 Aralık’ta gerçekleşen iki farklı etkinlikte Şef İvet Acu Güney Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu. “Doluca Sefarad Dünyasında” İstanbul’un önde gelen…
🍽️ Mutfakta kaşkarikas, sohbette İstanbul Sefarad Mutfağı
Kaynak: Aposto, Apero İlkokul yılları. Yemek seçen, sadece annesinin ve anneannesinin yemeğini seven bir çocuk. Arkadaşının evinde bir aile yemeğine davetli. Bezelye, pilav,…
Fania Lewando’nun Aşkenaz Vejetaryen Mutfağı
Fania Lewando iki savaş arası dönemde Litvanya’nın Yahudi nüfusu yoğun başkenti Vilnius’ta daha önce kimsenin tercih etmediği bir şey yaptı ve etsiz yemeklerin…
Karanlıktan Işığa: Antakya’da Hanuka ve Kerebiç
Bu yazı ilk nehna‘da yayınlanmıştır. İbrani takvimine göre her yıl Kislev’in 25’ine denk gelen Hanuka bayramı bu sene tüm dünyada 18-26 Aralık 2022…
Boyoz: Biraz tatlı, biraz tuzlu bir geçmişin simgesi
İzmir Yangını’nın ardından mahalleleri yanan Ermeniler, Rumlar, kendini güvende hissedemeyen diğer azınlıklar bir bir İzmir’i terk ediyor. Bize kalan ne oldu dersek; çokça…
Türkiye Yahudi Yemekleri Kitabı Tariflerinizi Bekliyor
İvet Acu, Hayim Behmoaras ve Aydemir Ay üzerinde çalıştıkları kitap projesi için açık çağrıda bulunuyorlar. ‘Üzerinde çalışmakta olduğumuz kitap projesinde gelecek nesillere bir…
Sofra Kültürü Atölyeleri: Türkiye’de Hristiyan ve Yahudi Sofraları
Avlaremoz yazarlarından Dr. Anna Maria Beylunioğlu’nun yöneticiliğinde düzenlenen, Yahudi mutfağının Şef Sibel Cuniman Pinto tarafından işleneceği ve Yesayan Salonu’nun etkinliği olan Türkiye’de Hristiyan…
Antakya Lezzetleri Pesah’ta Bir Başka Güzel
Liza Cemel’in yazısı ilk olarak Nenha‘da yayımlanmıştır. Türk Dil Kurumu, “bayram” için üç tane açıklama sunuyor. Birinci ve ikinci açıklama gerçek anlamına değinirken,…
Purim Tatlıları ve Aman’ın Kulakları Tarifi – İvet Acu Güney
Böylesine mutluluk veren bir bayram elbette tatlı tüketerek kutlanır. Biraz bu bayramda yediğimiz kurabiyelere bakalım! Dünya’nın Purim Tatlıları Yahudilerin Purim’de severek yedikleri tatlılar…
Masapan: Badem Ezmesi Tarifi
Yazan: İvet Acu Güney Bu kadar yaygın olan ve sevilen bir yiyeceğe sahip çıkanlar ise tahmin edileceği gibi pek çoktur: İtalyanlar ilk marzipanı…
Sefarad Sofralar Edirne’de Dile Geldi – İvet Acu Güney
Edirne’de yüz yıl önce sayıları yirmi binleri bulan Yahudiler’in hatıraları, Büyük Sinagog’un hemen arkasındaki Vakıf Binası’nda, Sefarad yemeklerinin tadıldığı gösterişli bir sofrada canlandı.…