Son Yazılar
1971’de öldürülen İsrail Başkonsolosu’nun yeğeni ailenin yaşadıklarını anlattı – Serdar Korucu
İsrail Başkonsolosu Efraim Elrom’un, Mahir Çayan’ın lideri olduğu THKP-C tarafından kaçırılıp cansız bedeninin bulunması üzerinden 51 yıl geçti. Yahudi Soykırımı’nın faillerinden, Nazi suçlusu…
Sosyal medya gruplarında dönen antisemit bildiri
Sosyal Medya gruplarında Ebabiller Platformu ismindeki bir oluşumun bildirisi dönüyor. Bildiride Liv Hospital hastaneler grubundaki başörtüsü yasağından bahsedilirken “Yahudi asıllı İsrail vatandaşı” denilerek…
Sosyalist Bir Halk Ozanı: Mordehay Gebirtig
Hayatının büyük kısmını mücadele ve yoksullukla geçirmiş Yahudi bir marangozdu Mordehay Gebirtig. Müthiş yeteneği sesleri melodilere ve şiirlere dönüştürmeseydi belki de onu tanımıyor…
Ankara Yahudileri Dijital Platform Projesi – İvet Acu Güney
Ankara Yahudileri’nin kültür mirasını dijital bir platformda bir araya getiren projeyi ekipten Ayşin Zoe Güneş’ten dinledim. Bu ilk tanışmamızda çok etkilendim. Projeyi dinlerken kulaklarıma inanamadım.…
Antakya Lezzetleri Pesah’ta Bir Başka Güzel
Liza Cemel’in yazısı ilk olarak Nenha‘da yayımlanmıştır. Türk Dil Kurumu, “bayram” için üç tane açıklama sunuyor. Birinci ve ikinci açıklama gerçek anlamına değinirken,…
Afedersin AntisemitTüm yazılar
Sosyal medya gruplarında dönen antisemit bildiri
Sosyal Medya gruplarında Ebabiller Platformu ismindeki bir oluşumun bildirisi dönüyor. Bildiride Liv Hospital hastaneler grubundaki başörtüsü yasağından bahsedilirken “Yahudi asıllı İsrail vatandaşı” denilerek…
#İsrail ve #Herzog Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Rusya ve Ukrayna Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
#Geççek ve #Tarkan Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Garo Paylan ‘Muhalifler Yahudiler Gibi Yok Edilmeli’ Diyenlere Suç Duyurusunda Bulunuyor
Anayasa Mahkemesi Yeni Hakimi ve Antisemitizm
İYİ Partili Ali Kıdık: ‘Yahudi Salamon THY’den Ucuza Bilet Alıyor!’
“2021 Yılının En Antisemit Vakası” anketi sonuçlandı
Beştepe’deki Görüşme Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Avlaremoz AjandaTüm yazılar
Despertar Projesi Kültürlerarası Festivali İzmir’de başlıyor
İzmir’de yaşayan farklı kültürlere ait tatlar, ezgiler İzmirlilerle buluşacak. Sergiler, paneller ve eğitimlerle eski İzmir’e ve çok kültürlü yaşamına dair yeni bilgiler edinilecek.…
Dosya ve Yazi DizisiTüm yazılar
Sosyalist Bir Halk Ozanı: Mordehay Gebirtig
Hayatının büyük kısmını mücadele ve yoksullukla geçirmiş Yahudi bir marangozdu Mordehay Gebirtig. Müthiş yeteneği sesleri melodilere ve şiirlere dönüştürmeseydi belki de onu tanımıyor…
Makarnasever Kadıköylü Küçük Sara – 30
Evlilik hayatının benim için genç kızlıktan pek farkı yoktu. Çünkü annemlerin evinde oturuyorduk. Sabah kalkılınca tek işim yatağımızı toplamak ve odamızın tozunu almaktı.…
Gertrud Kirsch ve Helga (Kirsch) Lemer: Kavuşamayan iki yalnız kalp…
Yazan: Özgür Çoban Berlin 2015… Gri bir pazar sabahı. Çiseleyen yağmur altında gözlerinden ince ince yaşlar sızan 3 kişi Güntzelstraße’de kaldırım üzerindeki demir…
Margot Friedländer: Bir direnç ve mücadele anıtı
Margot Friedländer’ın, bir asrı geçen yaşamı faşizmin bir toplumu nasıl canavarlaştırdığını gösteren anıttır. O, Nazizm ve faşizm karşıtı mücadelesiyle bir deniz feneri gibi…
Türkiye doğumlu Holokost kurtulanı Raphael Esrail hayatını kaybetti
Birleşmiş Milletler tarafından Uluslararası Holokost Kurbanlarını Anma Günü olarak belirlenen ve Auschwitz Birkenau ölüm kampının özgürleştirilmesinin yıldönümü olan 27 Ocak tarihine bir haftadan…
Emil Carlebach: Barış ve özgürlük dolu bir dünya için!
Fırtınalar kopuyordu genç ruhunda. Aklı karmakarışıktı. Sağlıklı düşünmeye devam edebilmek için yoğun çaba harcıyordu. Onlarca soru zihninde şimşekler gibi çakıp çakıp sönüyordu. En…
Balayında Kadıköylü Küçük Sara – 29 –
Kaynak: Sara Yanarocak 1976 yılı hayatımın en kayda değer yıllarından biriydi. O sene gelin olmuştum. Her genç kızın hayallerini ta küçük yaşından itibaren…
Esther Bejarano: Faşizme akordiyonla direnen kadın
Yazan: Özgür Çoban Emirle toplanıyor, emirle müzik aletlerini ellerine alıyor, emirle çalmaya başlıyorlardı. Onlar çalarken az öteden içerisinde gaz odalarında “imha edilecek” insanlarla…
YemekTüm yazılar
Antakya Lezzetleri Pesah’ta Bir Başka Güzel
Liza Cemel’in yazısı ilk olarak Nenha‘da yayımlanmıştır. Türk Dil Kurumu, “bayram” için üç tane açıklama sunuyor. Birinci ve ikinci açıklama gerçek anlamına değinirken,…
Purim Tatlıları ve Aman’ın Kulakları Tarifi – İvet Acu Güney
Böylesine mutluluk veren bir bayram elbette tatlı tüketerek kutlanır. Biraz bu bayramda yediğimiz kurabiyelere bakalım! Dünya’nın Purim Tatlıları Yahudilerin Purim’de severek yedikleri tatlılar…
Masapan: Badem Ezmesi Tarifi
Yazan: İvet Acu Güney Bu kadar yaygın olan ve sevilen bir yiyeceğe sahip çıkanlar ise tahmin edileceği gibi pek çoktur: İtalyanlar ilk marzipanı…
Sefarad Sofralar Edirne’de Dile Geldi – İvet Acu Güney
Edirne’de yüz yıl önce sayıları yirmi binleri bulan Yahudiler’in hatıraları, Büyük Sinagog’un hemen arkasındaki Vakıf Binası’nda, Sefarad yemeklerinin tadıldığı gösterişli bir sofrada canlandı.…
Biskochos de Raki: Anasonlu Kurabiye Tarifi
Çay veya kahve yanında yemek veya batırmak için ideal bir Sefarad hamur işidir biskochos. Tarifi de oldukça basit. Malzemeler: 65 gram margarin veya…
Vanlı Yahudilerin Çöreği: Kade
Daha önce sizlerle rulo şeklinde yapılan, reçelli ve cevizli bir tatlının tarifini paylaşmıştık. Bu Van Yahudisi tatlının adı kişmişyanedir. Kade ise mayalı hamurdan…
Sibel Cuniman Pinto ile yeni kitabı ‘Kashkarikas Atıksız Mutfak’ üzerine – Anna Maria Beylunioğlu
Sibel Cuniman Pinto Fransa’da yaşayan Türkiyeli Yahudi bir şef. Uzun yıllardır Sefarad köklerinden aldığı ilhamla kolları sıvadığı Action Kashkarikas projesi çerçevesinde atıksız mutfak…
Meri Çevik Simyonidis: İstanbul Rum Yemek Kültürü
Bu gün size çok özel bir insanı tanıtacağım. Kendisi on parmağında on marifet olan bir kadın. Aynı zamanda bir akademisyen ve yazar. Sayıları…
Maksat “muhabbet” olsun!
Kaynak: Gazete Oksijen, Devrim Devecioğlu 4 Nisan’da Yahudiler Pesah, Hıristiyanlar Paskalya bayramını kutlayacak; 13 Nisan’da da Müslümanlar Ramazan ayına girecek. Üç dinin buluştuğu…
Vanlı Yahudilerin Purim Tatlısı: Zolobieh
Van, Hakkari, Urmiya bölgesinde yaşamış Yahudiler Purim bayramında geleneksel olarak zolobieh (veya zlobye) denen bir tatlı yaparlar. Naş Didan (bizim insanlar) denilen bu…
İstanbul’un farklı inançlarında oruç ve perhiz kültürü
Kaynak: İst Dergi, Mois Gabay Beraber yaşama kültürünün vazgeçilmezidir anılarda ve acılarda olduğu gibi sevinç ve bayramlarda da ortaklaşmak… İstanbul’un her semtinde doyasıya…
Büyükanne yemeklerinin peşinde…
Kaynak: Bianet, Ilgaz Gökırmaklı YouTube’ üzerinden yayınladığı Büyükanne Mutfaklarıyla Köklere Dönüş video serisiyle hem aile tariflerini hem de kültürün bir parçası olan lezzetleri…