Son Yazılar
Boyoz: Biraz tatlı, biraz tuzlu bir geçmişin simgesi
İzmir Yangını’nın ardından mahalleleri yanan Ermeniler, Rumlar, kendini güvende hissedemeyen diğer azınlıklar bir bir İzmir’i terk ediyor. Bize kalan ne oldu dersek; çokça…
Anadolu ve Pontus Rumlarının Akıbeti – Yakup Barokas
Kısa bir süre önce Yunanistan’da Grigoris Karantinakis’in yönettiği ve Mimi Dennisi’nin senaryosunu yazdığı “İzmir Sevgilim” (Smyrna, My Beloved) adlı, 1912 -1922 yılları arasında…
Paylan’dan Kültür Bakanı’na çağrı: “Diyarbakır’da kalan son sinagogu koruma altına alın”
HDP Diyarbakır Milletvekili Garo Paylan’ın, Anadolu’da yok olmaya terk edilen kültürel varlıkların durumlarını tespit etmek ve koruma altına alınmalarını sağlamak amacıyla yaptığı gezilerdeki…
Ankara nasıl Türkleşti: Türkiye’nin başkentinde gömülü kozmopolit mirası
Kenan Cruz Çilli’nin Ajam Media Collective’de yayımlanan “Ankara Nasıl Türkleşti: Türkiye’nin Başkentinde Gömülü Kozmopolitlik Mirasın Gün Işığına Çıkarılması” başlıklı incelemesini Ayşen Tekşen A3Haber için…
Bir Antakya Tarifiyle Roş Aşana
Her bayram özeldir, ama bazılarını sanki daha özel, daha ayrı bir yere koyuyor, ayrı bir bağlılık ve mutlulukla kutluyoruz. Roş HaŞanah, yani Yahudi…
Afedersin AntisemitTüm yazılar
Yunanistan’da Yahudi cemaatlerinden yargıtay atamasına tepki
Yahudi Cemaatleri Merkez Kurulu, ırkçı söylemleriyle gündeme gelen Marianthi Pagouteli’nin Miçotakis hükümeti tarafından Yargıtay Başkan Yardımcılığı’na atanmasına tepki gösterdi. Kaynak: Duvar – Nikolaos…
Haberlerde “Musevi” kimliği yine öne çıktı!
#Gazze Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
BM’de ‘Yahudi lobisini’ hedef gösteren insan hakları uzmanı özür diledi
Yahudi mezarlığı saldırısı: Nefret suçlarıyla ilgili hedefler hâlâ hayata geçmedi
Misvak’tan 15 Temmuz için Antisemit Karikatür
İstanbul Hasköy’deki Yahudi mezarlığına saldırı düzenlendi
Nazi selamı veren İngiliz taraftarlar tutuklandı
Sosyal medya gruplarında dönen antisemit bildiri
Avlaremoz AjandaTüm yazılar
Despertar Projesi Kültürlerarası Festivali İzmir’de başlıyor
İzmir’de yaşayan farklı kültürlere ait tatlar, ezgiler İzmirlilerle buluşacak. Sergiler, paneller ve eğitimlerle eski İzmir’e ve çok kültürlü yaşamına dair yeni bilgiler edinilecek.…
Dosya ve Yazi DizisiTüm yazılar
Kuzguncuk bahçelerinde – Berken Döner
Yazan: Berken Döner Kaynak: Gazete Duvar Markırit Atmaca’yla Kuzguncuk’u konuştuk. Atmaca, “Keşke Kuzguncuk’un adını değiştirseler. Cahilce bir cesaret ile Kuzguncuk güzellemesi yapıyorlar. Günümüzde…
Sergide Yahudi düşmanlığı içeren tabloya yer verilmesine dönük eleştiriler sonunda istifa getirdi
Kassel’deki Documenta Sanat Fuarı’ndaki sergide Yahudi düşmanlığı içeren bir tabloya yer verilmesine dönük eleştiriler sonunda istifa getirdi. Baskılara dayanamayan Documenta Genel Müdürü Sabine…
Yahudi oldukları için Nazi ölüm kamplarına gönderilen 13 bin kişi 80 yıl sonra Paris’te anıldı
Aile aile, ev ev, Fransız polisi Temmuz 1942’de iki korkunç günde 13.000 kişiyi topladı ve sırf Yahudi oldukları için Nazi ölüm kamplarına gönderdi. Seksen…
Sosyalist Bir Halk Ozanı: Mordehay Gebirtig
Hayatının büyük kısmını mücadele ve yoksullukla geçirmiş Yahudi bir marangozdu Mordehay Gebirtig. Müthiş yeteneği sesleri melodilere ve şiirlere dönüştürmeseydi belki de onu tanımıyor…
Makarnasever Kadıköylü Küçük Sara – 30
Evlilik hayatının benim için genç kızlıktan pek farkı yoktu. Çünkü annemlerin evinde oturuyorduk. Sabah kalkılınca tek işim yatağımızı toplamak ve odamızın tozunu almaktı.…
Gertrud Kirsch ve Helga (Kirsch) Lemer: Kavuşamayan iki yalnız kalp…
Yazan: Özgür Çoban Berlin 2015… Gri bir pazar sabahı. Çiseleyen yağmur altında gözlerinden ince ince yaşlar sızan 3 kişi Güntzelstraße’de kaldırım üzerindeki demir…
Margot Friedländer: Bir direnç ve mücadele anıtı
Margot Friedländer’ın, bir asrı geçen yaşamı faşizmin bir toplumu nasıl canavarlaştırdığını gösteren anıttır. O, Nazizm ve faşizm karşıtı mücadelesiyle bir deniz feneri gibi…
Türkiye doğumlu Holokost kurtulanı Raphael Esrail hayatını kaybetti
Birleşmiş Milletler tarafından Uluslararası Holokost Kurbanlarını Anma Günü olarak belirlenen ve Auschwitz Birkenau ölüm kampının özgürleştirilmesinin yıldönümü olan 27 Ocak tarihine bir haftadan…
YemekTüm yazılar
Boyoz: Biraz tatlı, biraz tuzlu bir geçmişin simgesi
İzmir Yangını’nın ardından mahalleleri yanan Ermeniler, Rumlar, kendini güvende hissedemeyen diğer azınlıklar bir bir İzmir’i terk ediyor. Bize kalan ne oldu dersek; çokça…
Türkiye Yahudi Yemekleri Kitabı Tariflerinizi Bekliyor
İvet Acu, Hayim Behmoaras ve Aydemir Ay üzerinde çalıştıkları kitap projesi için açık çağrıda bulunuyorlar. ‘Üzerinde çalışmakta olduğumuz kitap projesinde gelecek nesillere bir…
Sofra Kültürü Atölyeleri: Türkiye’de Hristiyan ve Yahudi Sofraları
Avlaremoz yazarlarından Dr. Anna Maria Beylunioğlu’nun yöneticiliğinde düzenlenen, Yahudi mutfağının Şef Sibel Cuniman Pinto tarafından işleneceği ve Yesayan Salonu’nun etkinliği olan Türkiye’de Hristiyan…
Antakya Lezzetleri Pesah’ta Bir Başka Güzel
Liza Cemel’in yazısı ilk olarak Nenha‘da yayımlanmıştır. Türk Dil Kurumu, “bayram” için üç tane açıklama sunuyor. Birinci ve ikinci açıklama gerçek anlamına değinirken,…
Purim Tatlıları ve Aman’ın Kulakları Tarifi – İvet Acu Güney
Böylesine mutluluk veren bir bayram elbette tatlı tüketerek kutlanır. Biraz bu bayramda yediğimiz kurabiyelere bakalım! Dünya’nın Purim Tatlıları Yahudilerin Purim’de severek yedikleri tatlılar…
Masapan: Badem Ezmesi Tarifi
Yazan: İvet Acu Güney Bu kadar yaygın olan ve sevilen bir yiyeceğe sahip çıkanlar ise tahmin edileceği gibi pek çoktur: İtalyanlar ilk marzipanı…
Sefarad Sofralar Edirne’de Dile Geldi – İvet Acu Güney
Edirne’de yüz yıl önce sayıları yirmi binleri bulan Yahudiler’in hatıraları, Büyük Sinagog’un hemen arkasındaki Vakıf Binası’nda, Sefarad yemeklerinin tadıldığı gösterişli bir sofrada canlandı.…
Biskochos de Raki: Anasonlu Kurabiye Tarifi
Çay veya kahve yanında yemek veya batırmak için ideal bir Sefarad hamur işidir biskochos. Tarifi de oldukça basit. Malzemeler: 65 gram margarin veya…
Vanlı Yahudilerin Çöreği: Kade
Daha önce sizlerle rulo şeklinde yapılan, reçelli ve cevizli bir tatlının tarifini paylaşmıştık. Bu Van Yahudisi tatlının adı kişmişyanedir. Kade ise mayalı hamurdan…
Sibel Cuniman Pinto ile yeni kitabı ‘Kashkarikas Atıksız Mutfak’ üzerine – Anna Maria Beylunioğlu
Sibel Cuniman Pinto Fransa’da yaşayan Türkiyeli Yahudi bir şef. Uzun yıllardır Sefarad köklerinden aldığı ilhamla kolları sıvadığı Action Kashkarikas projesi çerçevesinde atıksız mutfak…
Meri Çevik Simyonidis: İstanbul Rum Yemek Kültürü
Bu gün size çok özel bir insanı tanıtacağım. Kendisi on parmağında on marifet olan bir kadın. Aynı zamanda bir akademisyen ve yazar. Sayıları…
Maksat “muhabbet” olsun!
Kaynak: Gazete Oksijen, Devrim Devecioğlu 4 Nisan’da Yahudiler Pesah, Hıristiyanlar Paskalya bayramını kutlayacak; 13 Nisan’da da Müslümanlar Ramazan ayına girecek. Üç dinin buluştuğu…