sefarad - -Avlaremoz (Page 3)

Ladino Hakkında Bilmeniz Gereken 9 Şey

Judeo Espanyol olarak da bilinen bu Sefarad dilinin zengin bir tarihi var ve zannettiğinizden daha erişilebilir bir dil. Kaynak: myjewishlearning.com Yazan: Sarah Aroeste Çeviren: Betsy Penso Büyükbabamın 1900’lerin

Yazan Avlaremoz

/ 31 Oca 2018

Portekiz’de Yahudileri kurtaran sucuk

Bugün Portekiz’in ünlü yiyecekleri arasında sayılan bir sucuk , İspanyol Engizisyonu sırasında binlerce insanın hayatını nasıl kurtardı? Kaynak: BBC Türkçe Lizbon’un en eski şarküterilerinden Mateigaria Silva 1928’den bugüne

Yazan Avlaremoz

/ 5 Ara 2017

Kim Sefarad Yahudisidir Şabat Yemeğinden Belli Olur

İspanyol vatandaşlığı yolunun açılmasıyla kimin Sefarad Yahudisi olup olmadığı önem kazandı. İspanya bu konuda Engizisyon’dan kalma bir yönteme başvurabilir – İspanya’nın gizli Yahudileri’nin tariflerini kullanıyorlar mı? İngilizce orijinal

Yazan Avlaremoz

/ 1 Eyl 2017

Kim Sefarad Yahudisidir Şabat Yemeğinden Belli Olur

Musevi (Sefarad) Mutfağı

Musevi toplumun yemek alışkanlıkları Ortaçağ’da İber- Endülüs Yarımadasının kuzeyinde, Roma etkisinde yemek pişirirken; güneyinde daha çok İslam izleri görülmektedir. Romalılar bağ kurmuşlar, zeytin ağacı dikip buğday ekmişlerdir. Araplar ise

Yazan Avlaremoz

/ 29 Haz 2017

Anne dili, anne mutfağı

Kaynak: Milliyet, Asu Maro Bir dilin kaybolması nasıl bir şeydir, hiç düşündünüz mü? Anneniz bir dil konuşuyor, bugün siz çat pat konuşuyorsunuz, sizin çocuklarınız anlamıyor bile. Bir dil konuşuyor derken,

Yazan Avlaremoz

/ 24 Haz 2017

Reşas ve Biskoços’un tarifi

Emi Uygun’un “Sefarad mutfağında bir kurabiye: Reşas” yazısı yayımlandıktan sonra çok sayıda okuyucu Reşas’ın tarifini sordu. Biz de hem yazıda geçen biskoçosun kahramanı Madam Luiza’nın biskoços tarifini

Yazan Avlaremoz

/ 13 Haz 2017

Sefarad mutfağında bir kurabiye: Reşas – Emi Uygun

Museviler 1492’de İberia yarımadasının farklı şehirlerinden gelirken yanlarında tüm yaşam kültürlerini, yemek adetlerini, bilgilerini yeni yerleştikleri bölgelerin özellikleri ile bütünleyerek Osmanlı topraklarına huzurla kök saldılar. İspanya ve Portekiz’den

Yazan Emi Uygun

/ 11 Haz 2017

Sefarad mutfağında bir kurabiye: Reşas – Emi Uygun

Bir Ladino Aşk Şarkısı: Avre Tu Puerta Serrada “Aç Kapalı Kapını” – Madam Pandispanya

Sevdiğim Ladino aşk şarkılarından biri “Avre Tu Puerta Serada / Aç Kapalı Kapını”dır. Kimileri bu şarkının, Rodos’taki Sefarad Yahudileri çıkışlı olduğunu söyler, anonim olduğu için net bir kanı yok.

Yazan Madam Pandispanya

/ 17 Mar 2017

Bir Ladino Aşk Şarkısı: Avre Tu Puerta Serrada “Aç Kapalı Kapını” – Madam Pandispanya

Avlaremoz, Judeo Espanyol Sahnesindeydi

Avlaremoz, 4 ve 5 Mart tarihlerinde Ulus Özel Musevi Lisesi’nde kutlanan “Dia Enternasional del Ladino/Judeo-Espanyol (Uluslararası Ladino/Judeo Espanyol Günü)” kapsamında kendini anlatan bir sunum yaptı. 4 Mart

Yazan Avlaremoz

/ 9 Mar 2017

En eski Ladino dergi, Aki Yeruşalayim kapandı

Tamamen Ladino dilinde yayımlanan en eski dergi olan Aki Yeruşalayim Ekim ayında faaliyetlerini durdurdu. 37 sene boyunca yayın yapan gazetenin kapanma sebeplerini, editörlerinden Moshe Shaul şu şekilde sıraladı: * Mali sebepler:

Yazan Avlaremoz

/ 8 Mar 2017

En eski Ladino dergi, Aki Yeruşalayim kapandı

Dil Yarası – Işıl Demirel

Yıllar önce tezimi yazmaya uğraştığım ve ana dil üzerine bir hayli kafa yorduğum günlerden birinde yaptığımız bir sohbette Avi, “Ladino’yla ilgili tüm hatıralarım küçüklüğüme ait. Bu dilde sadece sevgi

Yazan Işıl Demirel

/ 21 Şub 2017

Eski İstanbul’un dünyaca ünlü Ladino Türküsü “Bre Sarika Bre!” – Madam Pandispanya

Hazır 21 Şubat Uluslararası Anadil günüyken, Unkapanı’nın dünyanın farklı köşelerinde söylenen en ünlü Ladino türkülerinden birini sizinle paylaşmak isterim. Benim en sevdiğim Ladino türkülerden biridir Bre Sarika Bre. Hikâyemizde,

Yazan Madam Pandispanya

/ 20 Şub 2017

Eski İstanbul’un dünyaca ünlü Ladino Türküsü “Bre Sarika Bre!” – Madam Pandispanya