Aman’ın Kulaklarını Kemençeyle Çınlatmak: Selânik’te Bir Purim Kutlaması
Kurtuluşun ve mutluluğun bayramı Purim. Her şey antik Pers İmparatoru Ahaşveroş’un güzel Ester’e âşık olması ve onu kraliçe seçmesiyle başlar. Ester kabul eder…
Antakya Cemaati’nin Ester Parşömeni (Megilat Ester) İstanbul’da Güvende
Ynet Haber Ajansı’nın 16 Şubat’ta vermiş olduğu habere göre Antakya Yahudi Toplumu’ndan bir kişi İsrail’den gelen ZAKA arama kurtarma ekiplerine bir Megilat Ester…
Purim Tatlıları ve Aman’ın Kulakları Tarifi – İvet Acu Güney
Böylesine mutluluk veren bir bayram elbette tatlı tüketerek kutlanır. Biraz bu bayramda yediğimiz kurabiyelere bakalım! Dünya’nın Purim Tatlıları Yahudilerin Purim’de severek yedikleri tatlılar…
Rav Mendy Chitrik Anlatıyor: ‘Kendi tarihimizin daha çok farkında olabiliriz’ (3/3) – Betsy Penso
Rav Mendy Chitrik ile gerçekleştirdiğimiz röportajın ilk bölümünde İslam Ülkelerindeki Hahamlar Birliği’nin nasıl kurulduğunu, amaçlarını ve İstanbul toplantısını, ikinci bölümündeyse Birlik’in Ankara’ya davet…
Vanlı Yahudilerin Purim Tatlısı: Zolobieh
Van, Hakkari, Urmiya bölgesinde yaşamış Yahudiler Purim bayramında geleneksel olarak zolobieh (veya zlobye) denen bir tatlı yaparlar. Naş Didan (bizim insanlar) denilen bu…
