Bir bayramı anlamanın en kestirme yolu, mutfağına bakmaktır. Takvimler tarih verir, kutsal metinler anlatıyı sunar; fakat asıl hafıza mutfakta saklanır. Purim Bayramı da benim için tam olarak böyledir. Kökeni Ester’
İşgal altındaki Batı Şeria’da İsrailli yerleşimcilerin Filistinlilere yönelik saldırıları bir kez daha sivilleri hedef aldı. Nablus’un güneyindeki Kusra ve Celud kasabalarında gerçekleşen saldırılarda barış aktivistleri yaralanırken Filistinlilere ait
Çikolatanın hikayesi sadece bir tatlının ya da bir içeceğin tarihi değil; aynı zamanda göçün, ticaretin ve kültürel etkileşimin hikâyesidir. Kakao ağacının fermente edilip kurutulan ve kavrulan çekirdeklerinden doğan bu lezzet,
Birleşmiş Milletler, 1999 yılında 21 Şubat gününü ‘Uluslararası Anadili Günü’ ilan ettiğinden beri Türkiye’de de resmen olmasa bile bugünü kutlamak yaygınlaşmış durumda.
"Neden 21 Şubat?" derseniz kısa
