İzmir’den Sefarad bir Şavuot Şarkısı: Kettubah De La Ley
Washington Üniversitesi Sefarad Çalışmaları Bölümü, dün İzmir’de 1921 veya 1922 senesinde Efraim Melamed tarafından basılmış Kettubah de La Ley isimli Sefarad şarkısının sözlerinin…
Bir Şavuot Tatlısı: Leçekoça
Bu akşam başlayıp Perşembe’ye dek sürecek Şavuot bayramında beyaz kıyafetler giyinmek, sütlü ürünler tüketmek adettendir. Avlaremoz olarak sizlerle Sefarad mutfağının vazgeçilmez sütlü ve…
