Yemek sadece yemek değildir!
Kaynak: T24 Yazan: Nilay Örnek Kimi zaman unutmak, kimi zaman hatırlamak için kurulan sofralar… Azınlık mutfağını temeline koyan kitaplardan yola çıkarak geçmişe, leziz…
Yahudi Sefarad Yemekleri Gecesi 1 Haziran’da
01 Haziran Çarşamba günü, Komşu Kafe Kollektifi tarafından Yahudi Sefarad Yemekleri Gecesi düzenleniyor. Saat 19:00’da başlayacak olan gecenin mönüsünde, kuskus salatası, kaşkarikas (zeytinyağlı kabak…