Fas’ın Sefaradları’nın yemek kültürü de Osmanlı’nınkiler kadar zengin. Bu tariften başlayabilirsiniz.
Malzemeler:
* 1 bütün tavuk
* 1 (veya 2) doğranmış soğan
* 12-15 kuru erik
* 12-15 kuru kayısı
* 1
Los Angeles’ın merkezindeki Baba Sale Sinagogu Çarşamba günü vandalizme uyandı. Sinagogun ön cephesine ‘Free Palestine’ (Özgür Filistin) yazılmış.
Faslı Yahudilerin kurduğu ve katıldığı bir cemaat olan Baba Sale adını
Fas Kralı 6. Muhammed ülkenin Yahudi mirasını canlandırmak için gayret ediyor.
Kaynak: New York Times, Yaëlle Azagury ve Anouar Majid
Çeviri: Nesi Altaras
Ferah bir bahar günü bir grup Faslı
