Havra Sokağı’nda yaşayan Yahudi mirası: Boyoz ve subiya
Nesim Bencoya ile boyozun ilk üretildiği ve İzmir’le tanıştığı yer olan yer Havra Sokağı’nı konuştuk. Bencoya, boyoz ve subiya’nın kültür mirasının korunmasının müthiş…
Boyoz: Biraz tatlı, biraz tuzlu bir geçmişin simgesi
İzmir Yangını’nın ardından mahalleleri yanan Ermeniler, Rumlar, kendini güvende hissedemeyen diğer azınlıklar bir bir İzmir’i terk ediyor. Bize kalan ne oldu dersek; çokça…
