Bir Zamanlar Edirne’de Yahudiler Yaşarmış – Zeynep Kaşlı
Kaynak: bianet, 2014 2010 yılından beri Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından restorasyonu süren ve eli kulağında açılması beklenen Edirne’nin tarihi Büyük Sinagog’u ile ilgili…
Masapan: Badem Ezmesi Tarifi
Yazan: İvet Acu Güney Bu kadar yaygın olan ve sevilen bir yiyeceğe sahip çıkanlar ise tahmin edileceği gibi pek çoktur: İtalyanlar ilk marzipanı…
Sefarad Sofralar Edirne’de Dile Geldi – İvet Acu Güney
Edirne’de yüz yıl önce sayıları yirmi binleri bulan Yahudiler’in hatıraları, Büyük Sinagog’un hemen arkasındaki Vakıf Binası’nda, Sefarad yemeklerinin tadıldığı gösterişli bir sofrada canlandı.…
Edirne’ye Yahudi Kültür Evi
Kaynak: Yenigün, Jale Avyüzen Zobar Dünyanın farklı ülkelerinden birçok ismin katıldığı ve her yıl düzenlenen Limmud Kültür festivali etkinliğine katılan Edirne Belediyesi Turizm…
1910’lardan 1970’lere Edirne’de mülksüzleştirme ve Türkleştirme
Kaynak: Agos, Ferda Balancar İlkay Öz’ün ‘Mülksüzleştirme ve Türkleştirme: Edirne Örneği’ adlı kitabı İletişim Yayınları’ndan çıktı. Kendisi de Edirneli olan Öz’ün kitabı 1910’lardan…
