Röportajlar Türkiye’de Şehita: Yahudi Et Kesim Uygulamaları Yahudilikte yemekle ilgili geniş kural külliyatına toplu olarak kaşerut adı veriliyor. Birçok farklı yanı olan bu kurallar silsilesine uyan yemeklere kaşer (veya koşer) deniyor. Uygunsuz olanlar ise trefa sayılıyor. Bu Yazan Nesi Altaras / 25 May 2020