Son Yazılar
İzak Babel ve Kızıl Süvariler ya da ensesinden vurularak infaz edilen yazar – Orhan Bulut
Orhan Bulut Kızıl Süvariler – Toplu Öyküler II İzak Babel Rusça’dan çeviren: Ergin Altay Can Yayınları, 2012 Rus edebiyatının en önemli yazarlarından olan…
Türk Yahudileri, ikinci Dünya Savaşı ve Holokost – Karel Valansi
Karel Valansi Lisedeyken tarihe meraklı bir çocuk olarak hep sorgulardım, tarih neden 1923’te biter diye. Osmanlı’nın zaferleri ve yükselişi uzun uzun anlatılır sonra…
Barış Şarkısı (Bir Tu Bişvat Hikayesi) – Reneta Sibel Yolak
Reneta Sibel Yolak Güneşli bir ilkbahar sabahı Ehud, Aşkelon’da dünyaya gelir. Kıvır kıvır saçları, esmer teniyle çok sevimli bir çocuktur. Etopya’dan İsrail’e göç eden…
İnkâra Karşı Mücadelenin Filmi: ”Yalan Labirenti”
Bir halk; soykırım gerçeğini inkâr etmek varken, tarihiyle nasıl yüzleşir? Çocukken II. Dünya Savaşı’nı takiben Almanya’nın Nazileri hemen yargıladığını ve Auschwitz’de yaşananların halka…
Afedersin AntisemitTüm yazılar
Tarhan Koleji’nden antisemit olaya ilişkin açıklama
Avlaremoz’un yayınladığı ve Tarhan Koleji öğrencilerinin Arkeoloji müzesinde gerçekleştirdiği antisemit olayı aktaran haber üzerine Tarhan Koleji yetkilileri Avlaremoz ile iletişime geçerek olay ile ilgili…
Üsküdar Amerikan Lisesi’nden antisemit olaya ilişkin açıklama
Yeni Trend: Tarhan Koleji öğrencileri de Nazi Selamı vermiş
Türkiye’nin Nazizimle İmtihanı
Nazi selamı soru önergesi olarak getirildi, MEB soruşturma başlattı
Kolejde Nazi Vakaları: Hisar Lisesi’nde Nazi Sempatizanlığı
Üsküdar Amerikan Lisesi Nazi selamını ‘yanlış hareket’ olarak tanımladı
Üsküdar Amerikan Lisesi öğrencilerinden Musevi Lisesi öğrencilerine Nazi Selamı
Meral Akşener ve Altılı Masa Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Avlaremoz AjandaTüm yazılar
Çevrimiçi Panel 2. Oturum: Özgürlük, Eşitlik ve Adalet için Konuşuyoruz
-Avlaremoz 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü iki paralel çevrimiçi etkinlikle kutluyor! 20 Mart’ta gerçekleşecek ikinci oturumda Özgür Kaymak moderatörlüğünde Rita Ender, Tuğba Yavuz…
Dosya ve Yazi DizisiTüm yazılar
Holokost ve “Sıradan” Kötülüğün Sosyal Psikolojisi
Bir gün haberlerde bir kişinin kendisinden biraz farklı giyinen, konuşan, düşünen komşusunu evinin bodrumuna kilitleyip zehirli gazla öldürdüğünü duysak herhalde ilk şoku atlattıktan…
Stella Levi ve Rodoslu Yahudilerin Hikayesi
Bu yazı Avlaremoz’un 29 Ocak 2023’teki çevrimiçi Holokost Anma Günü panelinde yaptığım konuşmanın metnidir. Bazı kısımlar yazının kolay okunabilirliği için değiştirilmiştir. Holokost’u düşünmenin…
Aman’ın Kulaklarını Kemençeyle Çınlatmak: Selânik’te Bir Purim Kutlaması
Kurtuluşun ve mutluluğun bayramı Purim. Her şey antik Pers İmparatoru Ahaşveroş’un güzel Ester’e âşık olması ve onu kraliçe seçmesiyle başlar. Ester kabul eder…
1939 Erzincan Depremi İçin Yazılan Bir Yardım Çağrısı: La Katastrofa Turka – El Dover de Nuestros Sefardim
1939 Erzincan Depremi olduğunda memleketin uzağa göçmüş, Anadolu’yu yıllardır görmemiş Sefaradlar New York’ta çıkardıkları La Vara gazetesinde ‘doğduğumuz vatan için’ (nuestra patria de…
Sokağa çıkma yasaklarında Kadıköylü Küçük Sara – 36 –
1980 darbesi ile çarşı-pazar ve günlük yaşam huzura kavuşurken, bu olaylara politik olarak dahil olan insanların ve ailelerinin başına karanlık çökmüştü. 12 Eylül’de…
Avlaremoz Holokost Panelinden Geriye Kalanlar
27 Ocak Uluslararası Holokost Anma Günü vesilesiyle çeşitli anma törenleri gerçekleştirildi. Bu törenlerin kimi devlet düzeyinde olurken, kimi de kurum ve toplulukların takipçi…
Holokost’un Eşcinsel Mağdurları Anıldı: Herkes İçin “Bir Daha Asla”
Geçtiğimiz ağustos ayında Almanya Federal Meclisi Başkanı Bärbel Bas, 2023 yılındaki Holokost Anma Günü töreninde ilk defa odağa cinsel yönelimi ve cinsiyet kimliği…
1980 Darbesinde Kadıköylü Küçük Sara – 35 –
Kaynak: Sara Yanarocak 1980 yılının kışı çok soğuk geçiyordu. Yeni evimizde ise yaşam çok güzeldi. Soni yeni odasına bayılmıştı ama, annemin evini de…
YemekTüm yazılar
Kaan Bergsen’le: İstanbul – New York arası Sefarad ve Aşkenaz mutfakları
Kaynak: Apero, Reyhan Ülker Mısır Prensi’nden limon kokuları eşliğinde Kıbrıs esintili Şabat sofrasına. Kaan’ın ve Bergsen ailesinin yemek kültürünü ve geleneklerini dinlemeye ne…
Şef İvet Acu Güney’in hazırladığı iki farklı menü ile Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu
16 Aralık ve 21 Aralık’ta gerçekleşen iki farklı etkinlikte Şef İvet Acu Güney Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu. “Doluca Sefarad Dünyasında” İstanbul’un önde gelen…
🍽️ Mutfakta kaşkarikas, sohbette İstanbul Sefarad Mutfağı
Kaynak: Aposto, Apero İlkokul yılları. Yemek seçen, sadece annesinin ve anneannesinin yemeğini seven bir çocuk. Arkadaşının evinde bir aile yemeğine davetli. Bezelye, pilav,…
Fania Lewando’nun Aşkenaz Vejetaryen Mutfağı
Fania Lewando iki savaş arası dönemde Litvanya’nın Yahudi nüfusu yoğun başkenti Vilnius’ta daha önce kimsenin tercih etmediği bir şey yaptı ve etsiz yemeklerin…
Karanlıktan Işığa: Antakya’da Hanuka ve Kerebiç
Bu yazı ilk nehna‘da yayınlanmıştır. İbrani takvimine göre her yıl Kislev’in 25’ine denk gelen Hanuka bayramı bu sene tüm dünyada 18-26 Aralık 2022…
Boyoz: Biraz tatlı, biraz tuzlu bir geçmişin simgesi
İzmir Yangını’nın ardından mahalleleri yanan Ermeniler, Rumlar, kendini güvende hissedemeyen diğer azınlıklar bir bir İzmir’i terk ediyor. Bize kalan ne oldu dersek; çokça…
Türkiye Yahudi Yemekleri Kitabı Tariflerinizi Bekliyor
İvet Acu, Hayim Behmoaras ve Aydemir Ay üzerinde çalıştıkları kitap projesi için açık çağrıda bulunuyorlar. ‘Üzerinde çalışmakta olduğumuz kitap projesinde gelecek nesillere bir…
Sofra Kültürü Atölyeleri: Türkiye’de Hristiyan ve Yahudi Sofraları
Avlaremoz yazarlarından Dr. Anna Maria Beylunioğlu’nun yöneticiliğinde düzenlenen, Yahudi mutfağının Şef Sibel Cuniman Pinto tarafından işleneceği ve Yesayan Salonu’nun etkinliği olan Türkiye’de Hristiyan…
Antakya Lezzetleri Pesah’ta Bir Başka Güzel
Liza Cemel’in yazısı ilk olarak Nenha‘da yayımlanmıştır. Türk Dil Kurumu, “bayram” için üç tane açıklama sunuyor. Birinci ve ikinci açıklama gerçek anlamına değinirken,…
Purim Tatlıları ve Aman’ın Kulakları Tarifi – İvet Acu Güney
Böylesine mutluluk veren bir bayram elbette tatlı tüketerek kutlanır. Biraz bu bayramda yediğimiz kurabiyelere bakalım! Dünya’nın Purim Tatlıları Yahudilerin Purim’de severek yedikleri tatlılar…
Masapan: Badem Ezmesi Tarifi
Yazan: İvet Acu Güney Bu kadar yaygın olan ve sevilen bir yiyeceğe sahip çıkanlar ise tahmin edileceği gibi pek çoktur: İtalyanlar ilk marzipanı…
Sefarad Sofralar Edirne’de Dile Geldi – İvet Acu Güney
Edirne’de yüz yıl önce sayıları yirmi binleri bulan Yahudiler’in hatıraları, Büyük Sinagog’un hemen arkasındaki Vakıf Binası’nda, Sefarad yemeklerinin tadıldığı gösterişli bir sofrada canlandı.…