Son Yazılar
Otel Majestic’te Silivri’yi Hatırlamak – Ruth Behar
Çeviri: Albert Berk Toledo New York’ta Kübalı Yahudi bir ailede büyürken, geçmişi sürgünlerle dolu bir ailenin çocuğu olduğumun farkındaydım. Anne tarafım Aşkenazdı, doğu…
X’te örgütlenen Naziler, ırkçılık, antisemitizm ve Filistin’in özgürlüğü – Rob Ferguson
Kaynak: Marksist.org ABD’de beyaz üstünlüğü savunucuları ve neo-Nazi gruplar, Yahudi İftira ve İnkarla Mücadele Birliği’ne (ADL) karşı antisemit bir sosyal medya kampanyası başlattı. Birkaç…
Bazı Şeylerin Yokluğu – Ömür İsfendiyaroğlu Balkanlı
Kahve makinesinin düğmesine bastım. Çıplak ayak, mutfaktan koridora geçmek iyi geldi. Serin. Yazı sevemedim bu sene. Çocuk muyum ki yaz gelince delireyim. Telefonlar…
Fayton: Yavaş yaşamın belirleyicisi, sit statüsünün garantisi – Selin Çağlayan
Fayton sesi ilk anılarımdan biri olmalı. Bir yaz sabahı odamın açık penceresinden uykumun arasında duyduğum at nallarının Arnavut kaldırımı döşeli yollarda çıkardığı ses,…
Hatırlanamayan Ada – Can Sabaner
Editörün notu: Ada dosyamızın çağrısını yaparken, birbirinden habersiz bir hala ve yeğenin aynı evdeki anılarını yazacaklarını bilmiyorduk. Bugün sizi hem Suzi Sabaner hem…
Afedersin AntisemitTüm yazılar
Münevver Karabulut cinayeti, Rezan Epözdemir ve Kan iftirası
2009 yılında gerçekleşen Münevver Karabulut cinayeti, katil Cem Garipoğlu’nun kardeşi Sakine Garipoğlu’nun Nilperi Şahinkaya ile fotoğrafı üzerinden tekrardan Türkiye’nin gündemine girdi. Münevver Karabulut’un…
Komplo Gündemi: Garipoğlu Ailesi Yahudi İddiası
28 Mayıs Seçimleri Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Sinan Oğan Üzerinden Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
14 Mayıs Seçimi Öncesinde Antisemit Mesajlar – Serdar Korucu
Tarhan Koleji’nden antisemit olaya ilişkin açıklama
Üsküdar Amerikan Lisesi’nden antisemit olaya ilişkin açıklama
Yeni Trend: Tarhan Koleji öğrencileri de Nazi Selamı vermiş
Türkiye’nin Nazizimle İmtihanı
Avlaremoz AjandaTüm yazılar
Taş Mektep, Yok Olmadan, Janet Jak Esim Konseri
Doğma büyüme Büyükadalı olarak Taş Mektep’in varlığından 2019’da gerçekleşen Yedinci Kıta temalı İstanbul Bienali ile haberdar olmuştum. 2019’daki gezimde neredeyse metruk halde bulunan…
Dosya ve Yazi DizisiTüm yazılar
Bir Bilsen… – Alper Almelek (öykü)
Başlarken yazardan not: Hikayeyi bu müzik listesi eşliğinde dinleyin! https://open.spotify.com/track/4zIO3ilp5HvTeK3HJHxhMP?si=_jUIUJD7RUq83OLkwG_P1g “Bunu yapmak istediğinize emin misiniz?” “Evet.. Çok istiyorum…” “Bakın, bu daha önce hiç denenmedi, biliyorsunuz…” “Biliyorum.” “Bir…
Tiraje Dikmen Evi
Kaynak: herumutortakarar, Defne Suman Yazar Defne Suman, bu ay (haziran 2022) başında Büyükada’da iki Kahvaltı Sofrası gezisi yaptı okurlarıyla. Ona ilham veren evler,…
Metran İsa: Ahtamar’ın Yiğit Psikoposu – Mehmet Fatih Güden
Min tiştekî ne qenc di emneta fulehtê de qet nekiriye (Kötü bir şey yaptım ben, Hristiyanlık’ta bunun ifadesi yok) Min Meryema Fuleh destgirtiya…
Orhan Pamuk’un Dünyasında Adalar – Deniz Yılmaz Akman
Her yazarın bir meskeni vardır gibi gelir bana. Nereye giderse gitsin, dünyanın öbür ucundayken bile “o yerde” atar kalbi. Sait Faik, bugün bile…
Ada Ben Ayrılmak İstiyorum – Derviş Murat Meşe
Tüm çocukluğumu ve gençliğimi geçirdiğim Büyükada’da artık üç-dört günden fazla geçirince içimdeki ‘Issız Adam’ bu cümleyi kuruyor. İlk fırsatta adadan çıkıp İstanbul’un kalabalığına karışıyorum. Ama hayat…
Rana Denizer ile: Kulüp’ün “Rana”sı ile Dizinin Yeni Sezonu Üzerine
Kaynak: the magger, Lisya Kalma Dönem film ve dizilerini oldum olası çok severim. Özellikle İstanbul’da geçiyorsa… Ve özellikle o dönemin İstanbul’unu doğru bir…
Otel Majestic’te Silivri’yi Hatırlamak – Ruth Behar
Çeviri: Albert Berk Toledo New York’ta Kübalı Yahudi bir ailede büyürken, geçmişi sürgünlerle dolu bir ailenin çocuğu olduğumun farkındaydım. Anne tarafım Aşkenazdı, doğu…
Bazı Şeylerin Yokluğu – Ömür İsfendiyaroğlu Balkanlı
Kahve makinesinin düğmesine bastım. Çıplak ayak, mutfaktan koridora geçmek iyi geldi. Serin. Yazı sevemedim bu sene. Çocuk muyum ki yaz gelince delireyim. Telefonlar…
YemekTüm yazılar
Kaan Bergsen’le: İstanbul – New York arası Sefarad ve Aşkenaz mutfakları
Kaynak: Apero, Reyhan Ülker Mısır Prensi’nden limon kokuları eşliğinde Kıbrıs esintili Şabat sofrasına. Kaan’ın ve Bergsen ailesinin yemek kültürünü ve geleneklerini dinlemeye ne…
Şef İvet Acu Güney’in hazırladığı iki farklı menü ile Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu
16 Aralık ve 21 Aralık’ta gerçekleşen iki farklı etkinlikte Şef İvet Acu Güney Sefarad yemeklerini meraklılarıyla buluşturdu. “Doluca Sefarad Dünyasında” İstanbul’un önde gelen…
🍽️ Mutfakta kaşkarikas, sohbette İstanbul Sefarad Mutfağı
Kaynak: Aposto, Apero İlkokul yılları. Yemek seçen, sadece annesinin ve anneannesinin yemeğini seven bir çocuk. Arkadaşının evinde bir aile yemeğine davetli. Bezelye, pilav,…
Fania Lewando’nun Aşkenaz Vejetaryen Mutfağı
Fania Lewando iki savaş arası dönemde Litvanya’nın Yahudi nüfusu yoğun başkenti Vilnius’ta daha önce kimsenin tercih etmediği bir şey yaptı ve etsiz yemeklerin…
Karanlıktan Işığa: Antakya’da Hanuka ve Kerebiç
Bu yazı ilk nehna‘da yayınlanmıştır. İbrani takvimine göre her yıl Kislev’in 25’ine denk gelen Hanuka bayramı bu sene tüm dünyada 18-26 Aralık 2022…
Boyoz: Biraz tatlı, biraz tuzlu bir geçmişin simgesi
İzmir Yangını’nın ardından mahalleleri yanan Ermeniler, Rumlar, kendini güvende hissedemeyen diğer azınlıklar bir bir İzmir’i terk ediyor. Bize kalan ne oldu dersek; çokça…
Türkiye Yahudi Yemekleri Kitabı Tariflerinizi Bekliyor
İvet Acu, Hayim Behmoaras ve Aydemir Ay üzerinde çalıştıkları kitap projesi için açık çağrıda bulunuyorlar. ‘Üzerinde çalışmakta olduğumuz kitap projesinde gelecek nesillere bir…
Sofra Kültürü Atölyeleri: Türkiye’de Hristiyan ve Yahudi Sofraları
Avlaremoz yazarlarından Dr. Anna Maria Beylunioğlu’nun yöneticiliğinde düzenlenen, Yahudi mutfağının Şef Sibel Cuniman Pinto tarafından işleneceği ve Yesayan Salonu’nun etkinliği olan Türkiye’de Hristiyan…
Antakya Lezzetleri Pesah’ta Bir Başka Güzel
Liza Cemel’in yazısı ilk olarak Nenha‘da yayımlanmıştır. Türk Dil Kurumu, “bayram” için üç tane açıklama sunuyor. Birinci ve ikinci açıklama gerçek anlamına değinirken,…
Purim Tatlıları ve Aman’ın Kulakları Tarifi – İvet Acu Güney
Böylesine mutluluk veren bir bayram elbette tatlı tüketerek kutlanır. Biraz bu bayramda yediğimiz kurabiyelere bakalım! Dünya’nın Purim Tatlıları Yahudilerin Purim’de severek yedikleri tatlılar…
Masapan: Badem Ezmesi Tarifi
Yazan: İvet Acu Güney Bu kadar yaygın olan ve sevilen bir yiyeceğe sahip çıkanlar ise tahmin edileceği gibi pek çoktur: İtalyanlar ilk marzipanı…
Sefarad Sofralar Edirne’de Dile Geldi – İvet Acu Güney
Edirne’de yüz yıl önce sayıları yirmi binleri bulan Yahudiler’in hatıraları, Büyük Sinagog’un hemen arkasındaki Vakıf Binası’nda, Sefarad yemeklerinin tadıldığı gösterişli bir sofrada canlandı.…